Volume de coquillages vendus en 2009
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Mis à jour : 03/08/2018
159 500 t
En 2009, 159 500 tonnes de coquillages ont été vendues pour la consommation en France métropolitaine (pour une valeur de 465 millions d'euros), dont : - 84 000 tonnes d'huîtres ; - 70 000 tonnes de moules ; - 5 500 tonnes d'autres coquillages.