Volume de coquillages vendus en 2016
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Mis à jour : 07/06/2021
191800 t
En 2016, 191 800 tonnes de coquillages ont été vendus pour la consommation en France métropolitaine (pour une valeur de 657 millions d'euros), dont : - 118 900 tonnes d'huîtres ; - 55 200 tonnes de moules ; - 17 700 tonnes d'autres coquillages.