Volume de coquillages vendus en 2023

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<h3>Volume de coquillages vendus en 2023</h3>
             <p>146374 t</p>
             <p>En 2023, 146 374 tonnes de coquillages ont été vendus pour la consommation en France métropolitaine (pour une valeur de 565 millions d'euros), dont :
- 90 410 tonnes d'huîtres ;
- 54 431 tonnes de moules ;
- 1444 tonnes d'autres coquillages.</p>
             <h3>Métadonnées du chiffre-clé</h3>
              <table>
                <tr>
                 <th>Identifiant:</th>
                 <td>3074</td>
                </tr>
                <tr>
                 <th>URI:</th>
                 <td>https://chiffrecle.oieau.fr/3074</td>
                </tr>
        
                <tr>
                    <th>Source des données:</th>
                    <td>DonnéesAgreste - Enquête annuelle du SSP</td>
                </tr>
                
                <tr>
                 <th>Date des données:</th>
                 <td>2023</td>
                </tr>
                
                <tr>
                 <th>Titre de la source:</th>
                 <td>Chiffres-clés des filières pêche et aquaculture en France en 2024</td>
                </tr>
                
                <tr>
                 <th>Auteur de la source:</th>
                 <td>FranceAgriMer</td>
                </tr>
                
                <tr>
                 <th>Date de publication de la source:</th>
                 <td>2025-09-10</td>
                </tr>
                
                <tr>
                 <th>Lien vers la source:</th>
                 <td>https://www.franceagrimer.fr/chiffre-et-analyses-economiques/chiffres-cles-de-la-filiere-peche-et-aquaculture</td>
                </tr>
                <tr>
                 <th>Couverture géographique:</th>
                 <td>France métropolitaine</td>
                </tr>
        <tr>
         <th>Thèmes:</th>
         <td> Milieux marins</td>
                </tr>
                <tr>
                <th>Mots-clés:</th>
                <td> Pêche et aquaculture</td>
                </tr>
                <tr>
                    <th>Publisher:</th>
                    <td><a href="http://id.eaufrance.fr/inc/INC00000000000051308" target="_blank">OiEau : http://id.eaufrance.fr/inc/INC00000000000051308</a></td>
                </tr>
                <tr>
                    <th>Langue:</th>
                    <td>FR</td>
                </tr>
                <tr>
                    <th>Droits:</th>
                    <td>https://www.etalab.gouv.fr/licence-ouverte-open-licence</td>
                </tr>
        </table>

<h3>Historique</h3><p>146374 t En 2023</p><p>149374 t En 2022</p><p>143948 t En 2021</p><p>145100 t En 2020</p><p>135000 t En 2017</p><p>191800 t En 2016</p><p>123779 t En 2015</p><p>154 460 t En 2014</p><p>154 517 t En 2013</p><p>159 600 t En 2012</p><p>146 400 t En 2011</p><p>153 200 t En 2010</p><p>159 500 t En 2009</p><p>186 692 t En 2008</p>

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{"id":3074,"uri":"https:\/\/chiffrecle.oieau.fr\/3074","title":"Volume de coquillages vendus en 2023","description":"En 2023, 146 374 tonnes de coquillages ont \u00e9t\u00e9 vendus pour la consommation en France m\u00e9tropolitaine (pour une valeur de 565 millions d'euros), dont :\r\n- 90 410 tonnes d'hu\u00eetres ;\r\n- 54 431 tonnes de moules ;\r\n- 1444 tonnes d'autres coquillages.","value":"146374 t","date":"2023","source":"Donn\u00e9esAgreste - Enqu\u00eate annuelle du SSP","coverage":"France m\u00e9tropolitaine","titleSource":"Chiffres-cl\u00e9s des fili\u00e8res p\u00eache et aquaculture en France en 2024","authorSource":"FranceAgriMer","dateSource":"2025-09-10","uriSource":"https:\/\/www.franceagrimer.fr\/chiffre-et-analyses-economiques\/chiffres-cles-de-la-filiere-peche-et-aquaculture","keywords":["P\u00eache et aquaculture"],"themes":["Milieux marins"],"publisher":"http:\/\/id.eaufrance.fr\/inc\/INC00000000000051308","rights":"https:\/\/www.etalab.gouv.fr\/licence-ouverte-open-licence","language":"FR","history":[["146374 t","2023"],["149374 t","2022"],["143948 t","2021"],["145100 t","2020"],["135000 t","2017"],["191800 t","2016"],["123779 t","2015"],["154 460 t","2014"],["154 517 t","2013"],["159 600 t","2012"],["146 400 t","2011"],["153 200 t","2010"],["159 500 t","2009"],["186 692 t","2008"]]}

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Mis à jour : 15/10/2025

146374 t

En 2023, 146 374 tonnes de coquillages ont été vendus pour la consommation en France métropolitaine (pour une valeur de 565 millions d'euros), dont : - 90 410 tonnes d'huîtres ; - 54 431 tonnes de moules ; - 1444 tonnes d'autres coquillages.

Métadonnées du chiffre-clé

Identifiant	https://chiffrecle.oieau.fr/3074
Source des données	DonnéesAgreste - Enquête annuelle du SSP
Date des données	2023
Titre de la source	Chiffres-clés des filières pêche et aquaculture en France en 2024
Auteur de la source	FranceAgriMer
Date de publication de la source	2025-09-10
Lien vers la source	https://www.franceagrimer.fr/chiffre-et-analyses-economiques/chiffres-cles-de-la-filiere-peche-et-aquaculture
Couverture géographique	France métropolitaine
Thèmes	Milieux marins
Mots-clés	Pêche et aquaculture
Diffuseur	OiEau : http://id.eaufrance.fr/inc/INC00000000000051308
Langue	FR
Droits	https://www.etalab.gouv.fr/licence-ouverte-open-licence

Historique