Volume de coquillages vendus en 2020
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Mis à jour : 21/07/2023
145100 t
En 2020, 145 100 tonnes de coquillages ont été vendus pour la consommation en France métropolitaine (pour une valeur de 497 millions d'euros), dont : - 92 900 tonnes d'huîtres ; - 48 900 tonnes de moules ; - 3 300 tonnes d'autres coquillages.