Nombre de PFAS réglementés dans certaines denrées alimentaires, en Europe, en 2023
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Mis à jour : 19/02/2025
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Depuis le 01/01/2023, quatre PFAS (PFOS, PFOA, PFNA, PFHxS) sont réglementés dans certaines denrées alimentaires d’origine animale (poissons, mollusques, crustacés, œufs, viande et abats d’animaux de boucherie, de volailles et de gibier) dans le cadre de la mise sur le marché de ces denrées (règlement (UE) 2023/915).